فطيرة التونة 2014 - طريقة عمل فطيرة التونة
شباب اليوم


العودة   منتديات شباب اليوم > >


 
2013-11-08, 06:20 PM   #1
الكاتب همس الورود

Google+

فطيرة التونة 2014 - طريقة عمل فطيرة التونة - فطيرة التونة 2014 - طريقة عمل فطيرة التونة
فطيرة التونة 2014 طريقة فطيرة 1383927652_879.jpg
المقادير
جبنة موزاريلا مبشورة للحشوة,3 ملعقة كبيرة
جبن شيدر مبشور للحشوة,3 ملعقة كبيرة
زيتون أسود وأخضر حلقات للحشوة,0.50 كوب
بصل جوانح للحشوة, حبة
فلفل أحمر للحشوة, حبة
فلفل أصفر للحشوة, حبة
فلفل أخضر للحشوة, حبة
تونة للحشوة, كوب
زيت للعجين,2 ملعقة كبيرة
ملح للعجين,0.25 ملعقة صغيرة
ماء ساخن للعجين,0.75 كوب
دقيق للعجين,2 كوب

طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُعجن الدقيق مع الماء، الزيت والملح في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجين أملس (كتلة واحدة).
- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة ( في حجم حبة دراق (خوخ)).
- تُفرد كرات العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك رقيق جداً ( حوالي 2/1 سم ).
- تُوضع رقائق العجين على سطح شواء أملس ساخن ( أو مقلاة ساخنة )، تُطهى لمدة دقيقة واحدة على كل جانب (نصف تسوية) حتى تتماسك ويسهل تشكيلها.
- تُوضع رقائق التورتيا النصف ناضجة داخل قطاعة دائرية كبيرة بحيث يتكون شكل يُشبه الكوب.
- تُخلط مكونات الحشو في وعاء عميق ثم يُوضع مقدار من الحشو داخل أكواب التورتيا، تُضاف كمية أخرى من جبن الشيدر أو الموتزاريلا ثم تُغلق جوانب رقائق التورتيا فوق الحشو بحيث تُغطيها تماماً ( يُصبح شكلها مثل الفطيرة).
- تُوضع الفطيرة بالقطاعة على نفس المقلاة الساخنة لمدة 3 دقائق على كل جانب.
- تُكرر العملية حتى الإنتهاء من كمية رقائق التورتيا والحشو ثم تُرص الفطائر على صاج فرن.
- تُخبز بالفرن لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى إكتمال النضج



أقرأ ايضاً اخر تحديث لجدول مباريات كاس العالم لعام 2014 وتوزيع المجموعات
شاهد الان بث مباشر لحفل تنصيب عبدالفتاح السيسي اليوم 8 - 6 - 2014
قاموس للاندرويد Arabic English Dictionary مجانى 2014



فطيرة التونة 2014 - طريقة عمل فطيرة التونة

 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع ذات صلة مع فطيرة التونة 2014 - طريقة عمل فطيرة التونة
فطيرة الجبن مع صلصة الزيتون 2014 ، طريقة عمل فطيرة الجبن مع الصلصة لرمضان 2014 ، كيفية عمل فطيرة الجبن 2014 من قسم اكلات وحلويات رمضان 2015
طريقة عمل تورتة التونة 2014 - خطوات عمل تورتة التونة 2014 - عمل تورتة التونة من قسم طرق الاكل 2014 - مطبخ منال 2014
طريقة تحضير ستيك التونة ، اسهل وصفة لعمل ستيك التونة ، كيفية عمل ستيك التونة من قسم طرق الاكل 2014 - مطبخ منال 2014
طريقة عمل كيكة التونة ، كيفية عمل كيكة التونة ، تحضير كيكة التونة من قسم طرق الاكل 2014 - مطبخ منال 2014
سلطة التونة ، طريقة عمل سلطة التونة دايت ، وصفة سلطة التونة لانقاص الوزن من قسم طرق الاكل 2014 - مطبخ منال 2014
الساعة الآن 07:48 PM

Powered by vBulletin®Copyright ©2000 - 2014
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شباب اليوم 2013-2014-2015-2016-2017
المواد المنشورة فى موقع شباب اليوم لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها