صينية السمك ، طريقه عمل صينيه السمك فى الفرن
شباب اليوم


العودة   منتديات شباب اليوم > >


 
2011-11-16, 01:32 AM   #1
الكاتب MARLY

Google+

صينية السمك


صينية السمك طريقه صينيه السمك 1.bmp
هذه الصينية يمكنك اختيارها من سمك الفاروص وسمك اللوت وسمك الشفش وسمك الأمياس وهو مشهور فى الأسكندريه ولذيذ جداً
المقــــاديــــر
سمكة أمياس وزنها كيلو أو كيلو سمك ترانشات -بصلة صغيرة - 4 فصوص ثوم ناعم - نصف حزمة كزبرة خضراء - عودان من البقدونس - عودان من الشبت - قرن فلفل أخضر - 3 ليمونات - نصف فنجان زيت - ملعقة صلصة - ملعقة كمون صغيرة - حوالى ملعقة ملح صغيرة حسب الطعم - نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة - ملعقة بهارات سمك صغيرة - ثمرة طماطم - القليل من الشطة .


الطـــريقـــة :.. لو أردت إعداد السمكة لتقديمها على حالها فقومى بعمل الأتى :..


- خذى السمكة ونظفيها جيداً من الداخل وتخلصى من الدم الذى يبقى فى عظمة السمكة من الوسط ، قومى بغسلها بفرشة تزيلى بها الدم ويجب أن تكون السمكة محتفظة بتماسكها وشكلها


- ضعى السمكة على قطعة رخام ، وأحضرى بصلة صغيرة مبشورة ناعمة جداً وبعض الثوم المهروس ونصف حزمة الكزبرة الخضراء وعودين من البقدونس وعودين من الشبت وأفرميها حتى تصبح ناعمة جداً وقرن الفلفل الأخضر وعصير 3 ليمونات ونصف فنجان زيت وملعقة صلصة وملعقة كمون و ملعقة فلفل أسود وملعقة بهار السمك وقليلاً جداً من الشطة والملح وقومى بخلطهم جميعاً


- ثم قومى بشق السمكة من نصفها بالطول ومن الناحية الثانية احشيها من الداخل بالحشو السابق ، كذلك أحشى الشق الخاص بالسمكة من الجانبين و من عند الرأس وأدعكى السمكة كلها جيداً بالخليط .


- ثم قومى بوضع السمكة فى الصينية وخرطى فوقها شرائح طماطم وشرائح فلفل أخضر وضعى نصف كوب ماء مملح وأدخليها الفرن وبالهناء والشفاء.


أقرأ ايضاً ادخل وقول ايه الحاجات الحلوه والسيئه اللى حصلتلك فى عام 2015
لاتنظر إلى مايقال خلف ظهرك ...
أروع رجال الارض..... هو من يعيش بعقل رجل وقلب امرأه
خلفيات سامسونج جلكسى بنات 2015 , صور جالكسى سامسونج بنات دلوعه 2015
ازياء شتويه بالاكسسوارات موضه 2015 ، احدث ازياء شتويه بالاكييوارات 2015
عمليه تصغير المعده لانقاص الوزن
حلقات البصل الذهبيه ، طريقه عمل حلقات البصل الذهبيه


صينية السمك ، طريقه عمل صينيه السمك فى الفرن

 

الكلمات الدلالية (Tags)
السمك, الفرن, صينية, صينيه, علم, في, ،, طريقه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع ذات صلة مع صينية السمك ، طريقه عمل صينيه السمك فى الفرن
صينية السمك في الفرن طبق مغربي - طريقه عمل صينية السمك في الفرن طبق مغربي من قسم طرق الاكل 2014 - مطبخ منال 2014
صيادية السمك ، طريقه عمل صياديه السمك بالصور من قسم طرق الاكل 2014 - مطبخ منال 2014
صينية السمك بالطحينية ، طريقة عمل صينية السمك بالطحينية ، اطباق رمضان 2015 من قسم اكلات وحلويات رمضان 2015
صينية السمك بالخضراوات ، طريقة عمل صينية السمك بالخضراوات على الطريقة السودانية ، اكلات رمضان من قسم اكلات وحلويات رمضان 2015
صينية السمك بالفرن طبق مغربي - طريقه عمل صينية السمك بالفرن طبق مغربي من قسم طرق الاكل 2014 - مطبخ منال 2014
الساعة الآن 11:04 PM

Powered by vBulletin®Copyright ©2000 - 2014
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شباب اليوم 2013-2014-2015-2016-2017
المواد المنشورة فى موقع شباب اليوم لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها