كفتة بالبرغل , طريقة عمل كفتة بالبرغل
شباب اليوم


العودة   منتديات شباب اليوم > >


 
2011-11-11, 12:01 PM   #1
الكاتب همس الورود

Google+

كفتة بالبرغل

المكونات:

1?4 كيلوجرام لحم بقر, مفروم ناعم
1?4 كيلوجرام برغل 2 بصلة كبيرة, مفرومه ناعم
1 باقة بقدونس ملح وفلفل أسود حسب الذوق و كمون و بهارات لحمة
زيت غزير للقلي


كفتة بالبرغل طريقة كفتة بالبرغل 1321005673_682.jpg

طريقة التحضير:

- ينقع البرغل لمدة ساعة ثم يصفى جيداً.
- يخلط البرغل مع اللحم وجميع المقادير في مطحنة الكبة، لنحصل على عجين.
- تشكل العجين على شكل كرات أو أصابع حسب الرغبة.
- تقلى في زيت غزير إلى انت تحمر وتاخذ اللون الذهبى، تقدم ساخنة وتزين بالبقدونس.


أقرأ ايضاً اخر تحديث لجدول مباريات كاس العالم لعام 2014 وتوزيع المجموعات
شاهد الان بث مباشر لحفل تنصيب عبدالفتاح السيسي اليوم 8 - 6 - 2014
قاموس للاندرويد Arabic English Dictionary مجانى 2014



كفتة بالبرغل , طريقة عمل كفتة بالبرغل

 

Powered by vBulletin®Copyright ©2000 - 2014
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شباب اليوم 2013-2014-2015-2016-2017
المواد المنشورة فى موقع شباب اليوم لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها