طريقة عمل البيتزا ... بالصور فى البيت 2015
شباب اليوم


العودة   منتديات شباب اليوم > >


 
2011-06-30, 12:21 PM   #1
الكاتب آآمير آآحلامى

Google+

طريقة عمل البيتزا ... بالصور



العجينة :

أربع أكواب طحين

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب

ملعقة خميرة كبيرة

رشة ملح

رشة سكر

ماء للعجن

المكونات:

زعتر بيتزا

ثلاث حبات طماطم

جبنة موتزاريلا مبشورة

فطر مقطع شرائح

زيتون مقطع شرائح

فليفلة مقطعة شرائح( حسب الرغبة)

الطريقة:

لتصنعي العجينة اخلطي الطحين مع الخميرة و رشة الملح و رشة السكر ثم أصيفي الزيت مع تحريك المكونات باليد بعدها اضيفي الحليب مع التحريك بعدها أضيفي الماء حسب الحاجة لتتشكل عندك عجينة متجانسة , غطيها و اتركيها مدة ساعة و نصف حتى تختمر و تنتفخ العجينة

اصنعي صلصة الطماطم بطحن الطماطم بمطحنة الخضار ثم ضعيها على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى تنضج و اتركيها لتبرد

بعد أن يختمر العجين جزئيه الى ثلاث قطع وافردي كل جزء في صينية مستقلة , ادهني الصينية بالزيت قبل وضع رغيف العجين فيها
(استعملي الزيت لفرد العجين و لا تستعملي الطحين لأنه يجفف العجين)
اتركي العجين في الصواني حتى يرتاح و يعود فينتفخ مدة نصف ساعة




طريقة البيتزا بالصور البيت 2015 130934291951.jpeg


قومي بعدها باضافة المكونات ابدئي بالصلصة ثم الزيتون ثم الفطر ثم رشي الزعتر في في الآخر رشي الجبن المبشور

ادخليها الفرن بدرجة حرارة 200 درجة و اخبزيها ثم حمريها من الأعلى حتى يسيح الجبن , و كليها و صحتين وعافيةطريقة البيتزا بالصور البيت 2015 1309342919682.jpeg
















أقرأ ايضاً والنعمة ما انا !!!!!!!!!!
اخبار مصر اليوم , اخر اخبار هشام قنديل الجمعة 2015
صور بالونات العيد 2015 صور من العيد فى مصر 2015 الاحد
طريقة عمل كعك العيد بالصور
برنامج سحر الدنيا رمضان 2015 ل مصطفى حسنى
اخبار مصر اليوم, البرادعي ينتقد فتوى "قتال المتظاهرين" ا2015
اخبار مصر, اليوم الخميس,2015 ضبط 3 أشخاص يشتبه في تورطهم...


طريقة عمل البيتزا ... بالصور فى البيت 2015

 

Powered by vBulletin®Copyright ©2000 - 2014
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شباب اليوم 2013-2014-2015-2016-2017
المواد المنشورة فى موقع شباب اليوم لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها