طريقه تحضير عجينة القطايف - افضل طريقة لعمل عجينة القطايف - طريقه عمل عجينة القطايف
شباب اليوم


العودة   منتديات شباب اليوم > >


 
2011-04-07, 08:10 PM   #1
الكاتب همس الورود

Google+

اسهل و افضل طريقة لعمل عجينة القطايف




طريقه تحضير عجينة القطايف افضل ط§ظ„ظ‚ط·ط§ظٹظپ.jpg
المقادير
1 ونصف كوب دقيق
ربع كوب سميد
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
1 كوب ماء
1 كوب حليب

طريقه تحضير عجينة القطايف افضل ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ظ‚ط·ط§ظٹظپ.jpg
الطريقة


1. نضع الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح.
2. نذيب في نصف كأس دافئ الخميرة والسكر إلى أن تذوب ثم نكمل الكأس بالماء ونضيفه للدقيق ومن ثم كأس الحليب.
3. نخلطه بالخلاط اليدوي إلى أن يصبح لينا ألين من خلطة الكيك.
4. نتركه ليخمر.
5. نضع مقلاة تيفال على النار إلى ان تسخن كثيرا ثم نمسح المقلاة بفوطة مبللة بالزيت دون أن تترك أثراَ.
6. نأخذ فنجان ونغرف من الخلطة ونرفع يدنا عاليا ونسكب بالمقلاة طبعا نخفض النار قليلا حتى لاتحرق العجينة.
7. عندما تنشف ونراها مثقبة نأخذ طرف سكينة ونزيل القطايف من المقلاة ونضعها على فوطة نظيفة لتبرد وهكذا واحدة تلو الاخرى.
8. نكون مجهزين الحشوة اما الجبنة الحلوة مازوريلا أو المكسرات مع القرفة والسكر أو القشطة طبعا.
9. خلالها نحظر القطر كما تريدين كأس سكر و 3/4 كأس ماء وعصر قليلا من الليمون وإضافة قليلا من الفانيلا.
ملاحظة: بعد قلي القطايف بالزيت إما تكون القطايف باردة أو القطر بارد وليس الاثنان ساخنان واحد فقط .

صحتين و عافية


أقرأ ايضاً اخر تحديث لجدول مباريات كاس العالم لعام 2014 وتوزيع المجموعات
شاهد الان بث مباشر لحفل تنصيب عبدالفتاح السيسي اليوم 8 - 6 - 2014
قاموس للاندرويد Arabic English Dictionary مجانى 2014



طريقه تحضير عجينة القطايف - افضل طريقة لعمل عجينة القطايف - طريقه عمل عجينة القطايف

 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع ذات صلة مع طريقه تحضير عجينة القطايف - افضل طريقة لعمل عجينة القطايف - طريقه عمل عجينة القطايف
طريقة عجينة لينه وهشه افضل من عجينة العشر دقائق وتنفع لكل المعجنات من قسم اكلات وحلويات رمضان 2015
القطايف مع المكسرات , طريقة عمل القطايف مع المكسرات من قسم طرق الاكل 2014 - مطبخ منال 2014
قطايف الشيف اسامه السيد ، طريقه عمل القطايف للشيف اسامه بالصور من قسم طرق الاكل 2014 - مطبخ منال 2014
عجينة القطايف ، طريقة عمل عجينة القطايف ، وصفات رمضانيه ، حلويات رمضان ، اطباق رمضانيه من قسم اكلات وحلويات رمضان 2015
القطايف بالمكسرات ، طريقة عمل القطايف بالمكسرات لرمضان ، حلويات رمضانية من قسم اكلات وحلويات رمضان 2015
الساعة الآن 03:23 AM

Powered by vBulletin®Copyright ©2000 - 2014
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شباب اليوم 2013-2014-2015-2016-2017
المواد المنشورة فى موقع شباب اليوم لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها